Sanddorn ist ein wahrer Schatz der Natur! Keine andere einheimische Frucht hat so einen hohen Vitamin-C-Gehalt - das Zehnfache einer Zitrone! Nur die Hagebutte kommt ihm nahe. Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C ist bereits in 2 Teelöffeln Sanddorn-Vollfrucht enthalten. Sanddorn ist in Mecklenburg-Vorpommern und insbesondere auf Rügen beheimatet und erfreut sich wegen seiner Vielfalt und Intensität von lebensnotwendigen Substanzen immer größerer Beliebtheit.

Sanddorn-Vitamin-Fibel

Provitamin a (auch Betacarotin, Vorstufe zu Vitamin A):

• Schönheitsvitamin,
• unterstützt die Sehfähigkeit,
• wirkt positiv auf Haut und Schleimhaut,
• Sonnenschutz

Vitamin C (Ascorbinsäure)

• stärkt die Immunabwehr
• stimuliert die Bildung von Bindegewebe
• regt die Verwertung von Eisen an
• schützt das Zellinnere vor Zerstörung  durch Sauerstoff

Vitamin E (Tocopherol)

• schützt vor Arteriosklerose
• fördert die Bildung roter Blutkörperchen
• schützt vor freien Radikalen

Vitamin K

• unterstützt die Blutgerinnung
• fördert den Stoffwechseprozess

Vitamin B enthält alle Vitamine des Vitamin B Komplexes einschließlich Vitamin B12 (die Wichtigsten werden hier gelistet):

• Vitamin B1 (Thiamin): unterstützt die Gehirn und Nervenfunktion, notwendig zur Produktion von Magensäure
• Vitamin B2 (Riboflavin): wichtig für Stoffwechselprozesse
• Vitamin B3 (Nicotinsäure): Regeneration der Haut, Muskeln, Nerven und DNA, wirkt antioxidativ
• Vitamin B5 (Pantothensäure): notwendig zum Aufbau von Coenzym A
• Vitamin B7 (Biotin): unterstützt die Stoffwechselprozesse, Zellwachstum und -teilung, Abbau von Amino- und Fettsäuren
• Vitamin B9 (Folsäure): Bildung von Blutkörperchen und Schleimhautzellen, DNA-, RNA- und Proteinstoffwechsel
• Vitamin B12 (Cobalamin): wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen, Schutz vor Herz- u. Kreislauferkrankungen